Voorlopige suggesties - St-Jean
Voorlopige suggesties

Voorlopige suggesties

Voorgerechten

Wildkroketten met witloofslaatje en witloofconfituur 14,90
Pompoenroomsoep met spekjes 6,90

Hoofdgerechten

Witloofrolletjes met hesp en kaassaus, lekker gegratineerd met puree 14,50
Stoofpotje van wild op Franse wijze  met amandelkroketten 27,90
Raviolino van wild met bundelzwammen, oesterzwam, Parijse champignons, kastanjes, bladspinazie en porto 23,90
Hertensteak met tatin van witloof, groene boontjes met spek, wildsaus en amandelkroketten 28,90

Desserten

Bretoense appeltaart met vanille-ijs en slagroom 9,30
Sorbet van de week 6,00
Coupe breslienne 7,90